Antipasto

Crostini Napoletani

Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Note:

Luogo: Campania. Luogo: Napoli.

Ingredienti:

8 Fette ==== PancarrÈ Raffermo Un Giorno Senza Crosta 50 Grammi di Burro (o Margarina) 1 ==== Mozzarella 4 ==== Acciughe Dissalate E Diliscate 4 ==== Pomodori Pelati 1 Pizzico di Origano ==== Sale ==== Pepe 1 Filo ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore. Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d’acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano. Su tutto versate un filo d’olio. Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.