Ingrediente principale:

Mozzarella

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Pane Casereccio 4 Cucchiai di Olio D’oliva 4 Cucchiai di Aceto Di Vino 125 Grammi di Mozzarella 4 ==== Filetti D’acciughe Sott’olio 1 Cucchiaino ==== Capperi

Preparazione:

Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio. Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane. Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi. Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.