Ingrediente principale:

Albicocche

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== PancarrÈ Raffermo 100 Grammi di Burro 8 ==== Mezze Albicocche Sciroppate 1 Vasetto ==== Marmellata Di Albicocche 16 ==== Mandorle Sgusciate ==== Vino Marsala

Preparazione:

Togliete la crosticina al pancarrÈ e fate dorare le fette nel burro. Disponetele su un piatto da portata senza accavallarle. Spruzzatele con il Marsala. Spalmatele con la marmellata. Al centro di ogni fetta mettete i mezzi gusci di albicocche sciroppate e alla sommit‡ della cupoletta di ognuna infilate due mandorle.