Ricette tipiche: Piemonte
121 ricette tipiche della cucina di Piemonte, con ingredienti, dosi e preparazione passo passo.
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- Polenta alla Piemontese
- Polenta di Meliga
- Pollo alla Babi
- Pollo alla Marengo
- Ravioli al Plin
- Risotto alla Piemontese
- Risotto Rosso
- Risotto Tartufato Piemontese
- Roladine
- Rolatine
- Saccoccia di Vitello Ripiena
- Salame del Papa
- Salame del Papa (2)
- Salsa d'uva
- Salsa Verde (10)
- Spaghetti Aragosta e Gamberi
- Tacchino alle Mandorle e Funghi
- Tajarin
- Tajarin (2)
- Tajarin al Tartufo Bianco d'alba
- Tajarin Coi Fagioli
- Tartellette alla Torinese
- Tartra Salata
- Tartufini della Festa
- Timballo di Pere Martine
- Tonno di Coniglio (3)
- Torta di Nocciole (3)
- Torta di Nocciole con Zabaglione al Barbaresco
- Torta di Nocciole con Zabaglione al Moscato d'asti
- Torta di Nocciole di Eugenia
- Torta di Nocciole Piemontese
- Torta Salata di Riso
- Trippa alla Piemontese
- Tronchetto del Natale
- Uova Sode Condite alla Piemontese
- Vin Brulè (6)
- Vitel Tonné
- Vitello Tonnato alla Moda Antica
- Zampone con Zabaglione al Cognac
- Zuppa Inglese di la Morra