Ingrediente principale:

Farina Di Tapioca

Persone:

4

Note:

Luogo: Colombia.

Ingredienti:

300 Grammi di Formaggio Fresco Cremoso 100 Grammi di Farina Di Tapioca 1 Cucchiaio di Zucchero 3 Cucchiai di Latte ==== Sale

Preparazione:

In un’ampia terrina mescolate il formaggio, la tapioca, lo zucchero e il sale. Unite il latte, mescolando. Togliete l’impasto dalla terrina e lavoratelo su un piano cosparso di farina di tapioca. Impastate fino a ottenere una palla soda. Fate piccole palline e con le dita, create un buco al centro. Mettete ogni cuÒapÈs nella farina di tapioca e appoggiate su una teglia ricoperta con carta forno. Cuocete in forno gi‡ caldo a 220 gradi per 20 minuti circa.