Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Carciofi 20 Grammi di Caviale ==== Succo Di Limone 1 Cucchiaino ==== Panna ==== Sale

Preparazione:

Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all’interno del cuore e inserite un cucchiaino di panna densa; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale.