Ingrediente principale:

Carciofi

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pasta Sfoglia 3 ==== Carciofi 200 Grammi di Formaggio Stracchino 1/2 ==== Cipolla 1 Bicchiere di Vino Bianco 1 Spicchio di Aglio ==== Olio D’oliva ==== Chiodi Di Garofano 1 Goccio ==== Panna

Preparazione:

Formare dei piccoli cuori di pasta sfoglia, bucherellarli e passarvi sopra l’albume e chiodi di garofano. Infornare a 200 gradi per 12 minuti circa. Fare un soffritto ed aggiungervi i carciofi gi‡ tagliati; far cuocere bagnandoli con vino bianco, far evaporare, ed infine aggiungere lo stracchino montato ed un goccio di panna. Lasciar cuocere per 5 minuti e servire