Ingrediente principale:

Menta

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Formaggio Morbido 100 Grammi di Panna ==== Olio D’oliva Alcune Foglie ==== Menta ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavorate il formaggio con l’olio sufficiente a ridurlo una crema, salate, pepate a piacere. Montate la panna e unitela delicatamente al composto. Sistemate la crema su un piatto da portata dandole la forma di una cupola; guarnite con foglioline di menta, servite con fette di pane abbrustolito o bastoncini di sedano di Verona.