Ingrediente principale:
Miele Di Castagno
Persone:
4
Ingredienti:
6 Uova 250 Grammi di Miele Di Castagno 2 Cucchiai di Zucchero 2 Cucchiai di Farina 2 Cucchiai di Burro 1 Arancia (scorza Grattugiata) 1 Limone (scorza Grattugiata) 1 Pizzico di Sale Per Ungere Lo Stampo: Burro
Preparazione:
Montate gli albumi a neve ferma con un pizzico di sale. In una ciotola sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungetevi mano a mano tutti gli ingredienti mescolando per amalgamarli bene. Per ultimo aggiungete gli albumi. Versate in uno stampo da forno unto col burro e cuocete in forno gi‡ caldo a 180 gradi per 30 minuti.