Ingrediente principale:

Albicocche

Persone:

6

Ingredienti:

100 Cl di Panna Da Montare 500 Grammi di Albicocche Macerate In Vino Dolce 200 Grammi di Zucchero 6 ==== Albumi D’uovo 6 ==== Biscotti Amaretti ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Monta la panna con lo zucchero, frulla le albicocche con 5 amaretti, incorpora alla panna, monta gli albumi con lo zucchero a neve ferma, unisci il tutto alla panna/albicocche, riempi delle coppe, metti in freezer per 1/2 ora, servi cosparse di zucchero a velo e un amaretto.