Ingrediente principale:

Vino Bianco Secco

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Vino Bianco Secco 15 Bacche ==== Ginepro 50 Grammi di Zucchero Alcune Foglie ==== Menta

Preparazione:

Servendovi di un mortaio, schiacciate le bacche di ginepro e raccoglietele in un vaso di vetro. Subito dopo, aggiungete il vino bianco, lo zucchero, la menta e mescolate con cura. Lasciate riposare il tutto per circa 20 giorni, scuotendo di tanto in tanto il vaso. Passato questo periodo, potete tranquillamente filtrare il vino e imbottigliarlo.