Ingrediente principale:

Formaggio Scamorza

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Formaggio Scamorza Affumicata 150 Grammi di Salmone Affumicato ==== Prezzemolo Riccio ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d’olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt’intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco