Primo

Ditalini Alle Zucchine

Ingrediente principale:

Zucchine

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Pasta Tipo Ditalini 6 ==== Zucchine Sottili Tenere 200 Grammi di Piselli Gi‡ Sgusciati 50 Grammi di Burro 80 Grammi di Pancetta Dolce 1/2 ==== Cipollina ==== Formaggio Grattugiato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando Ë trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d’ora salate e pepate. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato.