Ingrediente principale:

Succo Di Limone

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Farina 100 Grammi di Miele 2 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Cucchiai di Succo Di Limone 4 ==== Uova 3 Cucchiaini ==== Lievito In Polvere

Preparazione:

Lavorare le uova con il miele fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciare la farina con il lievito e amalgamarla al composto di uova. Unire l’olio e il succo di limone e lavorare l’impasto finchÈ diventa liscio e cremoso. Versare l’impasto in uno stampo rettangolare imburrato e infarinato e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 45 minuti. Aspettare che sia freddo per sformarlo. Questo dolce si conserva per 3-4 giorni avvolto nell’alluminio.