Ingrediente principale:
Mele Renette
Persone:
4 Note: Luogo: Val D’Aosta.
Ingredienti:
4 Mele Renette Mature 10 Fettine Pane 50 Cl di Latte Zuccherato 100 Grammi di Burro 10 Grammi di Zucchero 50 Grammi di Gherigli Di Noci 2 Uova
Preparazione:
Sbucciare le mele, tagliarle a fette sottili e cospargerle di zucchero. Rosolare le fettine di pane con il burro. Prendere una tortiera, disporvi sul fondo le fettine di pane tostato e ricoprire con uno strato di fettine di mele. Ripetere l’operazione a vari strati fino a completare la tortiera. Sbattere 2 uova intere e unirle al latte zuccherato. Versare il preparato nella tortiera. Cuocere per 30 minuti in forno a 180 gradi. Lasciare raffreddare. Decorare con lo zucchero e le noci.