Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

6

Ingredienti:

150 Grammi di Biscotti Savoiardi 100 Grammi di Biscotti Amaretti 300 Grammi di Mascarpone 150 Grammi di Zucchero 3 ==== Tuorli D’uovo 1 Tazzina ==== CaffË Forte 1 Bicchierino ==== Brandy ==== Per Guarnire: ==== Canditi

Preparazione:

Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a met‡ del composto 1 tazzina di caffË e un po’ di zucchero, all’altra met‡ il brandy. In entrambe le parti sbriciolare gli amaretti. Foderare uno stampo con i savoiardi bagnati nel caffË zuccherato. Riempire con le 2 creme e mettere in frigo per 2-3 ore.