Ingrediente principale:

Fragole

Persone:

6

Ingredienti:

1 ==== Fondo Per Torta 200 Grammi di Gelatina Di Lamponi 400 Grammi di Fragole 50 Grammi di Zucchero 1 ==== Limone

Preparazione:

Cuocete la pasta del fondo per torta e fatela raffreddare. Diluite la gelatina a fuoco basso con tre cucchiai d’acqua, sino a ottenere uno sciroppo. Insaporite le fragole con lo zucchero, cospargetele con la buccia grattugiata del limone, distribuitele sulla torta e irroratele con lo sciroppo. Vini di accompagnamento: Asti DOCG, Recioto Di Gambellara DOC, Distillato Di Fragole.