Ingrediente principale:

Mele

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Mele 60 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 2 ==== Uova 1/2 Bustina ==== Lievito Per Dolci 200 Grammi di Farina 1/2 Tazza ==== Latte 2 Cucchiai di Rum

Preparazione:

Sbucciare le mele e tagliarle a spicchi. Lavorare a crema il burro con lo zucchero, unire i tuorli, la farina, il lievito, il latte, il rum e gli albumi montati a neve. Amalgamare il composto e versarlo in una tortiera imburrata, disporvi sopra le mele e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 45 minuti.