Ingrediente principale:

Nocciole

Persone:

6

Ingredienti:

150 Grammi di Biscotti Secchi 150 Grammi di Burro 150 Grammi di Zucchero 2 ==== Tuorli D’uovo 300 Grammi di Nocciole 90 Grammi di Cacao

Preparazione:

Tostare le nocciole nel forno a calore molto moderato per qualche minuto e poi passarle con il tritamandorle; sbriciolare i biscotti. Preparare una crema sbattendo lo zucchero con i 2 tuorli ed il burro. Unirvi il cacao e mescolare a questa crema i biscotti e le nocciole. Mettere in uno stampo basso e possibilmente quadrato e poi in frigo per qualche ora. Servirlo tagliato a rombi.