Ingrediente principale:

Biscotti Amaretti

Persone:

4

Ingredienti:

150 Grammi di Pane Raffermo Senza Crosta 100 Grammi di Biscotti Amaretti 100 Cl di Latte 3 ==== Uova 100 Grammi di Zucchero 40 Grammi di Uvetta Sultanina ==== Rum 1 Cucchiaio di Pinoli 1 Cucchiaio di Cioccolato In Polvere 1 Bustina ==== Vaniglina

Preparazione:

Ammorbidire l’uvetta nel rum e il pane tagliato a pezzettini in 1 terrina con il latte fino a che non risulti omogeneo. A questa unire le uova sbattute, lo zucchero, gli amaretti ridotti in polvere, l’uvetta, la vaniglina e i pinoli. Mescolare e versare il composto in 1 teglia imburrata, spolverizzare la superficie di cioccolato e cuocere in forno caldo a 180 gradi per 2 ore.