Ingrediente principale:

Cacao

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Farina 150 Grammi di Burro 30 Grammi di Zucchero 2 ==== Tuorli D’uovo 150 Grammi di Cacao Dolce 1 ==== Limone (scorza) 1 Cucchiaio di Vino Marsala 1 Tavoletta ==== Cioccolato Bianco

Preparazione:

Disporre la farina a fontana e mettervi al centro lo zucchero, i tuorli, il burro ammorbidito, il cacao, il marsala, la scorza di limone. Impastare velocemente, formare una palla e metterla in frigo per 30 minuti. Ricavarne delle palline, metterle in forno caldo a 160 gradi per 30 minuti. Una volta fredde, unirle due a due con un poco di cioccolato sciolto a bagnomaria.