Dessert

Dolcetti Al CaffË

Ingrediente principale:

CaffË

Persone:

4

Ingredienti:

2 Dischi ==== Pan Di Spagna 150 Grammi di Mascarpone 1 Bicchierino ==== Liquore Al CaffË 1 Cucchiaino ==== CaffË 2 ==== Tuorli D’uovo ==== Zucchero ==== Zucchero A Velo

Preparazione:

Ricavare da un disco di pan di Spagna 8 stampini medi e 8 pi˘ piccoli a forma di cuore. Dall’altro disco ricavarnealtrettanti a forma di fiore. Amalgamare i tuorli con 50 g di zucchero, liquore, mascarpone e caffË, quindi spalmarela crema ottenuta sulle forme pi˘ grandi. Spolverizzare le forme piccole con zucchero a velo e sistemarle sulle forme pi˘ grandi corrispondenti.