Ingrediente principale:

Nocciole

Persone:

4

Ingredienti:

125 Grammi di Nocciole Sgusciate 1 Pizzico di Sale 125 Grammi di Zucchero A Velo 2 ==== Albumi D’uovo

Preparazione:

Montare a neve i bianchi con un pizzico di sale, unire lo zucchero a velo e le nocciole tritate. Mescolare bene ma con garbo per non smontare gli albumi. Imburrare una teglia e distribuire il composto con un cucchiaino. Mettere in forno cuocere a 100 gradi e lasciarli raffreddare.