Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Fagioli Surgelati 2 Spicchi di Aglio 100 Grammi di Pancetta 1 ==== Cipolla 1 ==== Cavolfiore ==== Olio D’oliva 100 Grammi di Salsa Di Pomodoro ==== Formaggio Parmigiano ==== Pane A Fette ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a met‡ cottura. Soffriggere la pancetta, la cipolla, l’aglio, tutti tritati, nell’olio. Unire il cavolo pulito e tagliato a dadini, salare e pepare. A met‡ cottura aggiungere il pomodoro e portare a cottura. Unire il cavolo ai fagioli e lasciare sul fuoco qualche minuto. Versare la zuppa sul pane tostato e servire con il parmigiano.