Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Fagioli Borlotti Rossi Sgranati 150 Grammi di Panna Liquida 50 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Lessare i fagioli coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro. Farli insaporire e unire la panna. Cuocere qualche minuto e servire.