Ingrediente principale:

Fagioli

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Fagioli Borlotti 200 Grammi di Panna Liquida 90 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Lessare i fagioli in una pentola coperti di acqua fredda. Salarli quasi a fine cottura, passarli al setaccio e metterli in una pentola con il burro. Farli insaporire e aggiungere la panna. Cuocere qualche minuto e servirli come contorno a carni lesse.