Ingrediente principale:

Fagiolini

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Fagiolini 1/2 ==== Cipolla 1 Cucchiaio di Farina 50 Cl di Latte ==== Olio D’oliva ==== Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura per pochi minuti. Unire la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento. Servire i fagiolini ben caldi.