Ingrediente principale:

Fagiolini

Persone:

4

Ingredienti:

450 Grammi di Fagiolini 20 ==== Olive Nere Snocciolate 3 Fette ==== PancarrÈ 1 ==== Limone 1 Spicchio di Aglio ==== Olio D’oliva ==== Burro ==== Sale

Preparazione:

Cuocere i fagiolini surgelati per 10 minuti in acqua salata e scolarli. Togliere la crosta alle fette di pane, tagliarle a dadini e farle dorare con una noce di burro. Mettere in una padella l’olio, il burro, l’aglio tritato, i fagiolini, le olive tagliate a met‡ e i dadini di pane, salare, far insaporire, irrorare con il succo di limone e servire.