Ingrediente principale:
Fagiolini
Persone:
4
Note:
Cottura: 25 minuti.
Ingredienti:
2 Spicchi di Aglio 5 Cucchiai di Olio D’oliva 500 Grammi di Fagiolini Mondati E Lavati 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 1 ==== Dado Alcune Scagliette ==== Formaggio Grana
Preparazione:
Far rosolare gli spicchi d’aglio sbucciati con 5 cucchiai d’olio; unire i fagiolini e farli insaporire, quindi spruzzarli di vino bianco, facendolo evaporare. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per 25 minuti. Infine cospargerli con le scagliette di grana.