Ingrediente principale:

Salmone

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Riso 1 Mazzetto di Insalata Rucola 100 Grammi di Salmone Affumicato 2 ==== Pomodori Rossi Maturi ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Lessare il riso e farlo raffreddare. Tritare con la mezzaluna la rucola e il salmone. Unirli al riso assieme ai pomodori a pezzetti. Irrorare di olio e aggiustare di sale. Servire freddo.