Primo

Farfalle Aurora

Ingrediente principale:

Panna Da Cucina

Persone:

4

Ingredienti:

320 Grammi di Pasta Tipo Farfalle 30 Grammi di Burro 1 Cucchiaio di Farina 1 Vasetto ==== Panna Da Cucina ==== Sale ==== Pepe 1 Cucchiaio di Basilico Tritato ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Bicchieri di Salsa Di Pomodoro

Preparazione:

Fate sciogliere il burro in una padella piuttosto grande, aggiungete la farina, amalgamate bene perchÈ non si formino grumi, aggiungete anche la panna, il pomodoro e condite con sale e pepe. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, poi saltatela nella padella mantecando con parmigiano e spolverando col basilico tritato.