Ingrediente principale:

Uovo

Persone:

4

Ingredienti:

100 Grammi di Farina 00 1 Uovo 50 Grammi di Formaggio Provolone Piccante 2 Pomodori 3 Foglie Basilico 1/2 Cipolla Rossa Olio D’oliva Extra-vergine Sale Pepe

Preparazione:

Preparare la pasta e fare le farfalle. Soffriggere la cipolla ed unirvi i pomodori. Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il basilico ed il formaggio a cubetti.