Ingrediente principale:

Peperone

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Pasta Tipo Farfalle 1 Manciata ==== Spinaci 1 ==== Peperone Rosso Grande 25 Cl di Panna Liquida 30 Grammi di Burro 1 Scatola ==== Mais ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.