Primo

Farfalle Tonnate

Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

6

Ingredienti:

700 Grammi di Pasta Tipo Farfalle 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva 100 Grammi di Tonno Sott’olio 7 ==== Gherigli Di Noci 1 ==== Limone 1 Vasetto ==== Mascarpone ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Mentre la pasta sta cuocendo, frullate il tonno con l’olio, il succo del mezzo limone, le noci, fino ad ottenere una crema. Versate, poi, il tutto in una terrina, aggiungendovi il formaggio e mescolando per bene, salate e pepate. Quando la pasta sar‡ cotta, scolatela lasciando 1 tazzina d’acqua che mescolerete con la crema.