Ingrediente principale:

Fave Fresche

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fave Fresche Sgranate 250 Grammi di Guanciale Di Maiale ==== Olio D’oliva Poco ==== Brodo 1 ==== Cipolla ==== Pepe ==== Sale

Preparazione:

Affettare la cipolla e tagliare a dadini il guanciale. Farli rosolare nell’olio per pochi minuti poi unire le fave. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo bagnando di tanto in tanto con il brodo caldo.