Ingrediente principale:
Fave
Persone:
4
Ingredienti:
400 Grammi di Fave Gi‡ Sgranate 2 Cipolline Fresche Tagliate Per Il Lungo 3 Cucchiai di Prezzemolo Tritato 1/2 Cucchiaio di Cime Di Finocchio Fresche Tritate 4 Grani Pepe 1/2 Limone (succo) 10 Cl di Olio D’oliva 15 Cl di Acqua Pepe In Polvere Sale
Preparazione:
Mettere sul fuoco le fave con olio, cipolline, met‡ prezzemolo, cime di finocchio, pepe in polvere e in grani, sale, acqua e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere per 50’. Appena prima di togliere dal fuoco unire il succo di limone e il rimanente prezzemolo.