Ingrediente principale:

Maiale

Persone:

4

Note:

Luogo: Cina.

Ingredienti:

==== Fegato Di Maiale ==== Cipollotti ==== Vino Bianco ==== Dado ==== Salsa Di Soia ==== Farina ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

Tagliare sottilissimo il fegato ed infarinarlo, tirare via la farina in eccesso. Tagliare sottili anche i cipollotti. Mettere l’olio in una padella, unire il dado e scaldare bene. Unire il fegato e farlo rosolare bene, spruzzare col vino, evaporato questo unire i cipollotti e regolare di sale. Spegnere ed unire poca salsa di soia. Servire con il riso al vapore.