Ingrediente principale:
Funghi Porcini Secchi
Persone:
1
Ingredienti:
1 Busta ==== Funghi Porcini Secchi 100 Cl di Panna Liquida 100 Grammi di Formaggio Parmigiano A Pezzettini 1 Bicchiere di Vino Bianco 700 Grammi di Arista Di Maiale
Preparazione:
Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora, aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.