Ingrediente principale:

Mozzarella

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 200 Grammi di Mozzarella 100 Grammi di Burro 1/2 Bicchiere di Latte 100 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale 1 Tazza ==== Salsa Di Pomodoro

Preparazione:

Scolate le fettuccine e conditele subito con 60 g di burro e 50 g di parmigiano. Imburrate una pirofila e disponetevi le fettuccine. Cospargete di mozzarella tagliata a dadini e bagnate con il latte. Versate sul tutto il pomodoro, il restante parmigiano e qualche fiocchetto di burro. Ponete in forno caldo finchÈ la mozzarella sar‡ sciolta.