Primo

Fettuccine Al Mais

Ingrediente principale:

Mais

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 350 Grammi di Mais In Scatola 300 Grammi di Pisellini Surgelati 100 Grammi di Panna 1/2 ==== Cipolla ==== Formaggio Grana Grattugiato ==== Olio D’oliva ==== Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.