Ingrediente principale:

Prosciutto

Persone:

4

Ingredienti:

250 Grammi di Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 100 Grammi di Prosciutto Crudo Grasso E Magro 1 Bustina ==== Funghi Secchi 30 Grammi di Burro 20 Foglioline ==== Basilico Fresco 40 Grammi di Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lasciate ammorbidire i funghi nell’acqua, strizzateli e spezzettateli. In un pentolino insaporite nel burro il prosciutto tritato, i funghi e il basilico; salate e pepate. Lessate le fettuccine, scolatele, conditele con la salsa e cospargetele di formaggio grattugiato. Servite.