Ingrediente principale:
Fichi Secchi
Persone:
4
Ingredienti:
16 ==== Fichi Secchi Molto Morbidi 150 Grammi di Cioccolato Fondente 50 Grammi di Burro 30 Grammi di Mandorle In Polvere 16 ==== Mandorle Pelate
Preparazione:
Tagliate via il picciuolo ai fichi e aprite i frutti a met‡ nel senso della lunghezza. Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di acqua e fatelo fondere in un bagnomaria tiepido. Levate dal fuoco, unite il burro a pezzettini, sempre sbattendo, e poi la polvere di mandorle. Fate raffreddare per un’ora in frigorifero. Formate delle noci di composto e inseritele nei fichi, affondandovi poi una mandorla intera. Richiudete i fichi e disponeteli in pirrottini di carta.