Ingrediente principale:
Fichi
Persone:
4
Ingredienti:
8 Fichi Bianchi 200 Grammi di Panna Montata 40 Grammi di Zucchero Rum
Preparazione:
Sbucciate i fichi avendo cura di non romperli, tagliateli a stella, cospargeteli con lo zucchero, spruzzateli con il rum e lasciate in frigo un paio d’ore. Montate la panna senza aggiungere zucchero. Disponete i fichi su un piatto da portata rotondo, accomodate al centro di ognuno abbondanti cucchiaiate di panna e con un cucchiaino versatevi sopra un po’ del loro sugo.