Ingrediente principale:

Fichi

Persone:

4

Ingredienti:

12 ==== Fichi 25 Cl di Panna 2 Cucchiai di Cognac

Preparazione:

Lavare e asciugare i fichi senza sbucciarli. Tagliarli a quarti e sistemarli in coppe individuali. A parte mescolare la panna molto fredda con il cognac e versarla sui fichi. Tenerli nel frigorifero un’ora e pi˘, servire molto fresco.