Ingrediente principale:

Fichi Secchi

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fichi Secchi Senza Peduncoli 25 Cl di Succo D’arancia 150 Grammi di Zucchero 150 Grammi di Mandorle Sbucciate 1 Cucchiaio di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Scorza Di Limone Grattugiata

Preparazione:

In una pentola mettere il succo d’arancia, quello di limone, la scorza di limone, i fichi 3 cucchiai di zucchero e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco, coprire e far cuocere per circa 40 minuti. Sgocciolare e far raffreddare i fichi. Con un coltello inciderli e inserire 1 mandorla nel taglietto. Richiuderli e passarli nello zucchero.