Ingrediente principale:

Fichi Secchi

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fichi Secchi 200 Grammi di Cioccolato Fondente 100 Grammi di Gherigli Di Noci 1/2 Bicchiere di Vermouth

Preparazione:

In un pentolino, sciogliete a bagnomaria il cioccolato. Tagliate i fichi e introducete in ognuno di essi un gheriglio di noce. Chiudeteli bene con le dita e immergeteli, servendovi di una forchetta, uno per volta nel cioccolato fuso. Subito dopo, disponeteli su un piano ricoperto con della carta da forno e lasciateli raffreddare in un luogo fresco. Serviteli dopo pranzo, accompagnandoli con un buon vino secco. Accorgimento: se il cioccolato fuso dovesse risultare troppo denso, diluitelo con qualche goccia di vermouth.