Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Filetti Di Manzo 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Cipolla ==== Sedano ==== Prezzemolo ==== Pepe ==== Sale

Preparazione:

Tritare la cipolla e le erbe. Mettere i filetti in un piatto dai bordi alti e coprirli con il trito, l’olio, sale e pepe. Lasciar marinare per 4-5 ore. Scolare i filetti e cuocerli sulla bistecchiera caldissima, spennellandoli con la marinata.