Ingrediente principale:

Merluzzo

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Filetti Di Merluzzo 800 Grammi di Olive Nere 100 Grammi di Olio D’oliva ==== Sale ==== Aceto Di Vino

Preparazione:

Mettere i filetti scongelati in un tegame di terracotta insieme all’olio. Spruzzare con un poco di aceto i filetti, salarli e cospargerli con le olive snocciolate e tagliate a pezzi. Cuocere in forno moderato per 30 minuti e servire ben caldi.