Ingrediente principale:

Orata

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Orata Da 300 G 100 Grammi di Mandorle 1/2 ==== Cipolla 3 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Brandy ==== Sale

Preparazione:

Pulire e sfilettare l’orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy. Unire le mandorle, il sale e poca acqua. Cuocere per 15 minuti circa.