Ingrediente principale:

Pesce Persico

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Filetto Di Pesce Persico 4 ==== Patate 100 Grammi di Farina Di Semola ==== Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Tagliare le patate molto sottili. Mettere in una teglia da forno un foglio di carta da forno, fare un letto di patate, adagiare sopra il pesce e coprire con un altro strato di patate. Velare con la farina e versare l’olio. Infornare a 180-200 gradi per 15-20 minuti.